『FCP展示会・商談会シート』の書き方を学ぶ

さて、第3回から第4回までで説明してきた内容をまとめた『販路開拓早わかりチャート』が下図になります。

農林水産省は平成20年度に、食に携わる関係者が協力し、消費者の「食」に対する信頼向上のために取り組むプロジェクト『フード・コミュニケーション・プロジェクト（FCP）』をスタートさせました。
その取り組みの中で、展示会・商談会出展者の「伝えたい情報」と、バイヤーの「知りたい情報」を1枚にまとめることで、効率的に商談を進めることを可能にした統一シート『FCP展示会・商談会シート』（現在は第3.3版）ができました。
今回は、このFCP展示会・商談会シートの書き方について学んでいきます。その前にまず、『フード・コミュニケーション・プロジェクト』のサイトのチェックと、以下必要書類のダウンロードをお願いします。

『FCP展示会・商談会シート』
『FCP展示会・商談会シート作成のてびき』

「ターゲット（お客様）」「利用シーン」の重要性

では、FCP展示会・商談会シートの表面から具体的に見ていきましょう。表面は主に商品情報の記載となり、大きく「商品特性と取引条件」「商品写真」に分かれますが、書くのが難しいとされているのがシート中段の「ターゲット（お客様）」「利用シーン」になります。

ここで以前の連載をご覧いただいた方の中には、ピンときた方もおられるのではないでしょうか。『商販路開拓塾』第3回、販路開拓で重要な「ターゲットと利用シーン」で説明した内容を再確認してください。 ターゲットの項目には、間違っても「お子様からお年寄りまで男女を問わず美味しく召し上がっていただけます」などと書いてはいけません。
また、商品特徴の欄で“美味しい・旨い”といった抽象表現をよく見受けますが、バイヤーが知りたいのは、その“美味しい・旨い”が実現できている背景・理由なので、原材料のこだわりや自社ならではの工程など、“美味しい・旨い” の理由を具体的に記載した方が良いでしょう。

【ターゲットの選定】

【利用シーンの設定】

商談の流れを意識して、写真を組み合わせてみよう！

そしてもうひとつ重要なポイントは画像です。よくパッケージの画像のみで、商品の中身がよく分からないシートをよく見かけます。バイヤーは美味しい物を探しています。ここで美味しそうな調理例や商品自体の画像がないとバイヤーの目にはとまりません。
画像を効果的に活用するのであれば、商談の流れを意識して画像を組み合わせると良いでしょう。
例えば商品が瓶詰めの苺ジャムなら、原体（原材料の苺）、商品自体（商品ラベル）、果肉の大きさが分かる調理例（利用シーン）というように、商談の流れを意識して写真を組み合わせてみてください。一括表示の画像もくっきりと文字が見えるように、ラベルのみを撮影し画像掲載するようにしましょう。