2026.02.02

株式会社御菓蔵

『富山湾特産白えび練り込み生地×高周波製法』

白えびかき餅　14袋入

加工食品

国産100％のもち生地に、富山湾特産の白えびを練り込み、高周波製法により内部加熱することで、白えびの風味を損なわず焼き上げました。
外はカリッ中はフワッとした食感に焼き上げ、味付けには塩・サラダ味とシンプルな味わいに仕上げました。

2026.02.02

株式会社御菓蔵

『平安時代の雅な世界を題材としたお菓子』

紫の物語　８袋入

加工食品

平安時代を題材とした６つの味が楽しめる詰め合わせです。 黒豆おかき、さくらせん、磯波せん、胡麻千枚、黒糖餅、のり巻の ６種類のお菓子が１枚ずつお楽しみいただける詰め合わせです。

2026.02.02

株式会社御菓蔵

『富山の置き薬風レトロなパッケージ』

越中富山の常備菓子

加工食品

富山の置き薬風のレトロなパッケージをイメージした、おかき５種類の詰め合わせです。 懐かしい紙風船としおり（富山方言集）とともに、楽しんでお召し上がりください。

2026.02.02

株式会社梅かま

『北海道産真昆布と上質なすり身を職人技で巻き上げた富山伝統の味』

特製昆布巻かまぼこ

加工食品

北海道産の真昆布を使用しています。渦巻状にすり身を巻き上げることで昆布のうまみがすり身に均一に染み込み格別な味わいとなります。また、富山独自の成形してから時間をおかずに蒸し上げる製法でしなやかな弾力のある食感があり、魚のうまみ・味わいを感じていただけます。 スライスするだけですぐにお召し上がりいただける手軽さも魅力です。お酒によくあいます。

2026.02.02

株式会社梅かま

『富山湾の宝石’白えび’を1尾まるごと』

白えび焼かまぼこ

加工食品

富山湾の宝石と称される「白えび」を、贅沢に丸ごと一匹のせて蒸し上げたかまぼこです。 パウダーや香料は使用せず、本物の白えびのみを使用しているため、口に広がる自然な香ばしさと深い旨みが特長です。 繊細で崩れやすい白えびを、一枚ずつ職人が手作業で丁寧にのせています。 素材の味を生かすためにシンプルに仕上げており、料理の中の小鉢や前菜としても格を添える逸品です。

2026.02.02

株式会社梅かま

『職人が一枚一枚丁寧に描き上げたお祝いの席を彩る豆鯛かまぼこ』

豆鯛

加工食品

鯛の形をかたどった細工蒲鉾。 職人が一枚一枚手作業で描き上げて仕上げており、表情や色合いに個体差があるのが特長です。 祝いの席や行事食として用いられてきた、伝統的な細工蒲鉾の一種で、見た目の華やかさがあり、 盛り付けの主役として使われます。 もちろん美味しくお召し上がりいただけます。

2026.02.02

有限会社中村海産

『ママ、またこれにして！家族みんなが笑顔になる魔法のししゃも。』

カラフトししゃもみりん干し

水産物

加工食品

中村海産の味を知るなら、カラフトししゃもみりん干しが一番です。 売り上げ全体の7割近くを占めており、圧倒的人気No. 1です。 中村海産のみりん干しへのこだわり 1、食品添加物不使用 2、簡単・手軽・便利に調理できる 3、焼いたあと冷めても柔らか 4、魚ぎらいな子どもでも美味しく食べられる HACCP認証商品です。海外輸出も対応可能です。

2026.02.02

有限会社中村海産

『争奪戦、開始！パパもボクも止まらない、氷見のミラクルいわし。』

氷見産まいわしみりん干し

水産物

加工食品

程よい脂のある中羽いわしをみりん干しにしています。脂もあり、身も柔らかで、噛めば噛むほどいわしの味とみりん調味液の味が口いっぱいに広がり、白ごはんと相性がいいです。 HACCP認証取得済みで、対米輸出も対応可能です。

2026.02.02

有限会社中村海産

『世界初！塗る「みりん干し」、はじめました。』

パンにこだわる人のみりん干しジャム

水産物

加工食品

スイーツ

調味料

その他

老舗の技で凝縮させた「みりん干し」のコクに、シナモンを加えてアップルパイのような華やかな香りに仕上げました。世界で唯一、中村海産だけが作れる「パン専用」のジャムです。 製造過程で出る規格外品を活かし、魚離れが進む世代でも手軽に栄養を摂れるよう工夫。伝統の味を現代のパン食に合わせることで、100年後の未来へ繋ぎます。パンの味を驚くほど引き立てる、新感覚の美味しさをお楽しみください。

2026.02.02

天然ファーム藝術農民

『忙しくても、料理が苦手でも、佳い調味料が助けてくれる。』

交響する調味料　発芽玄米塩糀

農畜産物

加工食品

調味料

自然栽培農家がつくる発芽玄米塩糀＝ネオ塩糀！米糠も丸ごと食べても安心な自然栽培のお米（栽培期間中、農薬・化学肥料不使用）を発芽させてから製麹。発芽玄米は栄養価が高く消化吸収されやすいと言われ、特にストレス軽減・リラックスに効果があるといわれるGABAは玄米よりも多く、白米の約10倍。富山の美味しい水と、ミネラルたっぷりの国産天然塩でまろやかに熟成。糀の酵素を活かす冷蔵タイプ。

2026.02.02

天然ファーム藝術農民

『忙しくても、料理が苦手でも、佳い調味料が助けてくれる。』

交響する調味料　糀調味料シリーズ

農畜産物

加工食品

調味料

いつものお料理へのちょい足しや調味料の置き換えで、ヘルシーなのに簡単に味に深みや旨みが加わり、栄養価もUP。ラインナップは発芽玄米塩糀のほか、季節限定品として中華、バジルガーリック、柚子など。米糠も丸ごと食べても安心な自然栽培米の糠の栄養を残しながら製麹し、自家農園の原料ほか近隣の食材を優先使用。富山の美味しい水とミネラルたっぷりの国産天然塩でまろやかに熟成。糀の酵素を活かす冷蔵タイプ。