レシピ
とやまの特産品でつくる
美味しいレシピをご紹介します！
食の匠が教える
伝統レシピ
富山の食文化を伝承する「伝承の匠」が、県産食材を活用した伝統的な郷土料理をお伝えします。
創作の匠が教える
新富山料理
県産食材や加工食品の創作について卓越した知識や技能を有する「創作の匠」が、新しい富山の味を教えます。
おうちでできる
プロの味
プロの料理人の方に富山の特産品を使ったレシピを取材しました。
ぜひ一度チャレンジしてみてください。
カンタンとやま
クッキング
お子様と一緒に富山の味覚を楽しみませんか？お料理がちょっと苦手な方やお料理初心者の方にもオススメのレシピです
富山流早うま
スイーツ
簡単なのに本格的！県産食材を使った、家庭でできる富山流スイーツレシピをご紹介。
富山の
さかなレシピ
富山のさかなを使ったレシピをご紹介します。
