レシピ富のおもちかえり

オイル漬を使ったレシピ

バゲットにオイル漬を乗せるだけで素敵な前菜やオードブルの一品になります。特に「ブリのハーブオイル漬」や「寒ハギの昆布風味オイル漬」はヘルシーで、女性の方には好まれます。アボカド添えでリッチ＆ヘルシー。

富山では、かまぼこと卵の料理は昔から馴染み深いものでした。だしを濃くしてご飯に乗せると家族のお昼の丼物になり、遠くから親戚がお年始に来られればお餅を入れておもてなし雑煮にもなります。ぜひ、お試しあれ！