「富山のさかな」キャンペーン協力店 富山湾の幸　北水

お店からのご紹介

立山連峰からの豊かな水量により、神秘の海「富山湾」ができています。
春には、ほたるいか・白えび、冬にはぶりが獲れる豊かな海です。
富山の豊かな水に育まれた素材を生かして、皆様にお届けいたします。
富山の海の物の郷土料理には、「鱒の寿し」「黒作り」「昆布〆」「昆布巻」「ほたるいかの沖漬」「シロエビ 踊り漬け」などの代表作があります。
新幹線富山駅でそれらをお土産として販売しております。