元漁師の店主が毎朝、漁港から新鮮な富山の魚を仕入れ鮮魚販売と、朝獲れ刺身定食・焼魚・煮魚・天ぷらなどの各種定食を提供します。ぜひ、富山湾の朝獲れ魚を召し上がって下さい。
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「新鮮食材と技が光る!富山湾の幸を握ったお寿司やお弁当」
富山市内の立ち寿司のテイクアウト専門店。「天然の生け簀」富山湾の幸を、富山県産コシヒカリを使用したシャリで握り、テイクアウトでご提供。寿司はもちろん、お弁当や巻き寿司、押し寿司など多彩にラインナップ。
気軽には入れるお寿司屋さん。
富山の味覚と全国の旬を堪能。懐石料理と美酒で特別なひとときを。
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千葉市では珍しく富山料理店を営業しております。
越中富山料理と地酒銘酒 越中大将 新検川見店
越中富山の名物といえば鱒の寿司。二百数十年の伝統に育まれたこの薫り高い逸品は寿司の王者として日本全国から高い評価をいただいております。
竹勘の鱒の寿司は「素材が決めて」という料理の基本にのっとり、すし米や鱒などの原材料に特に注意をはらい、素材にこだわるのはもちろん、明治初期より 魚問屋として富山の魚を扱い続けてきたこだわりから血合いを完全除去しております。
北陸自動車道より・・・北陸自動車道富山ICより富山駅方面に４１号線北上「掛 尾町」信号次「消防本部前」右折 約50ｍ
富山駅より・・・国道４１号線を高山方面へ向かい今泉南信号（立山グランドボウル）次「消防本部前」信号を左折 約50ｍ
お魚コーナーと特産品コーナーを併設した竹勘直営店です。
お魚コーナーでは毎朝、市場直送の新鮮な魚介類が並び、市場で買い物しているような雰囲気の中で、高品質低価格なお魚をご提供しております。季節ごと、色とりどりの富山湾の旬の味覚を存分に楽しんでいただけます。お惣菜も手作りにこだわり、お子様からご年配のお客様まで安心してお召し上がりいただける商品を取りそろえております。
特産品コーナーでは、本社工場直送、作り立ての「ますのすし」をはじめ、昆布締め、黒作り、かまぼこ、しろえび商品など富山の特産品が所狭しと並んでいます。お土産としてはもちろんのこと、贈り物や冠婚葬祭等、幅広くご利用いただいております。
地物を中心に新鮮なネタをリーズナブルに提供しています。
″海鮮ネオ割烹居酒屋″日本各地の新鮮な海鮮、野菜、富山県氷見牛を使った料理。
新鮮な富山の魚と野菜を使った懐石料理を美術館のような空間でお召し上がりいただき、五感で楽しめる工夫をしています。
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