「富山のさかな」キャンペーン協力店 （有）きばや食品

お店からのご紹介

氷見市場、高岡中央市場、新湊市場を回り、富山のおいしいお魚を仕入れています。
夏のうなぎは、注文を聞いてから自分でおろし、紀州備長炭で焼き
その後蒸して、もう一度焼きます。
あゆは、庄川の天然の生きたものを備長炭で、焼いています。