「富山のさかな」キャンペーン協力店 祭ばやし 滑川店

お店からのご紹介

「旬」を握る。
「新鮮」を握る。
「旨い」を握る。を、こだわりに…。
季節によって様々な魚が獲れる富山湾の恵みを生かして、
旬の魚を吟味してお客様にお出ししています。
寿司にとって、何より素材の鮮度が命です。
主に氷見漁港と新湊漁港から毎日直送される新鮮な魚を
握っています。