レシピ カンタンとやまクッキング
白ねぎハンバーグ
- ジャンル
- 肉料理
- 種別
- 主菜
- 調理方法
- 焼く
[おすすめポイント]
白ねぎの緑の部分も細かく切って、ハンバーグに入れたところ。
[感想]
ハンバーグをこねるのは大変だった。
白ねぎのシャキシャキした歯ざわりがおいしかった。
材料
| 白ねぎ | |
|---|---|
| ひき肉 | |
| パン粉 | |
| 卵 | |
| 牛乳 |
| 塩 | |
|---|---|
| こしょう | |
| ナツメグ |
作り方
- 1 白ねぎを細かく切る。
- 2 ボールにひき肉、パン粉、卵、牛乳を入れ、混ぜてこねる。(塩、こしょう、ナツメグを入れる。)
- 3 ハンバーグの形を整えて焼く。