レシピ カンタンとやまクッキング
ねぎ肉じゃが
- ジャンル
- 肉料理
- 種別
- 主菜
- 調理方法
- 煮る
[おすすめポイント]
とても軟らかいので、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられるところ。
[感想]
炒める時に油がはねて怖かった。
ねぎかトロっとしていてすごく美味しかった。
材料
| にんじん | |
|---|---|
| 白ねぎ | |
| 肉 | |
| ジャガイモ | |
| ふ |
| だし汁 | |
|---|---|
| 醤油 | |
| 砂糖 | |
| みりん |
作り方
- 1 にんじん、白ねぎ、肉、ジャガイモ、ふを切る。ふは水につけておく。
- 2 肉、にんじん、ジャガイモの順に炒める。
- 3 だし汁、醤油、砂糖、みりんを入れて煮る。
- 4 ねぎ、ふを入れてさらに煮る。