レシピ カンタンとやまクッキング

かぶのクリームスープ

ジャンル
スープ
種別
主菜
調理方法
煮る

(富山市・Tさんからの投稿)

カンタンにできて、かぶの甘みがとっても美味しい一品です。

材料 2人分

かぶ 4個
2カップ
牛乳 200cc
固形スープの素 1個
塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 小さめに切ったかぶを水の中に入れ煮る。
  2. 2 柔らかくなってきたら、鍋の中でつぶす。
  3. 3 スープの素、牛乳、塩・こしょうを入れ煮立ったらできあがり!