「富山のさかな」キャンペーン協力店 そば処　末廣亭

お店からのご紹介

自家製麺の「そば」と県内産を主とした農産物、水産物との味の調和。
富山湾のさかな特有のぷりぷり感を損なわぬようにし、時には冷凍処理して食感をたもっている。