買う直売所
株式会社清水そばそば峠
・富山市山田の清水集落の農業者で「清水そばそば峠」を組織し、H16年11月から山田清水産のそばを使用したそば飲食店を開業し、清水集落や近隣集落の野菜・山菜を販売する直売所を併設し、直売や天ぷら食材に活用するなど中山間地の活性化や農業所得の向上に取り組んでいる。
・H22年から山田小学校の児童を対象に「そば打ち体験」への積極的な支援を行い、小学校の恒例行事になるなど食育活動にも取り組んでいる。
店舗 | 株式会社清水そばそば峠 |
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住所 | 富山市山田清水10-15 > Googleマップ |
電話 | 050-3433-5500 |