富山の食材

大島へちま[特産の匠]

北アルプスの雪解け水と、無農薬、有機栽培にこだわって育てかれた良質の大島へちま。
へちまからは、化粧品や洗剤、へちまたわしなどの幅広い製品に加工しています。天然ならではの安心感と清潔感で時代を超えて愛用されています。

DATA

旬の時期

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[特産の匠]大島町へちま生産組合

【射水市】

昭和58年の組合設立当初から、無農薬有機栽培にこだわったへちま栽培を実施し、安全・安心で良質なへちまを生産している。へちま水の収穫だけでなく、手のかかるへちま繊維の出荷も手がけ、へちまの栽培面積を徐々に増やしている。 昭和62年には(有)へちま産業が設立され、組合で生産したものが食用や工芸品向けに加工され、販路開拓が進められている。 イベントへの出展や体験教室を開催するなど、地域での普及活動や地域産業の活性化に寄与している。