とやまのカン（寒）カン（甘）野菜をＰＲしました！
みなさん、こんにちは！
とやま特産大使の本谷あてねです。
わたしは12月25日（木）に富山市の中央通りにある
てるてる亭ほくほく通り「富山うまいもん市場」にて、
とやまのカン（寒）カン（甘）野菜販売プロモーションに行ってきました！
富山うまいもん市場は、規格外の県産野菜を手頃な値段で提供するアンテナショップで、今回私はとやまのカン（寒）カン（甘）野菜をＰＲする特別企画で、射水の甘ーい苺や、寒ーい雪の中で育った雪中キャベツ、人参などの野菜、果物を販売プロモーションするお手伝いをしました。
とやまのカン(寒）カン（甘）野菜とは、富山の冬の寒さを活かして生産される、冬期限定の高付加価値野菜です！
野菜の中には、寒さでの凍結を防ごうと、植物体内で糖分を増加、蓄積するものがあります。
このように、寒い時だからこそ、おいしくなる野菜などを、富山県では
「とやまのカン(寒）カン（甘）野菜」として14品目選定し、生産拡大に取り組んでいます。
⇒カン(寒）カン（甘）野菜について詳しくはこちら
今回のイベントは、私にとって引継ぎ式以来、初めての大使のお仕事でしたが、
ご来場いただいた皆さんの温かいお言葉やお声が聞け、とても嬉しかったです！
また、とやまのおいしいカンカン野菜を県外の方にもぜひ、食べて頂きたいと感じました。
まだまだ冬の寒さが続きますが
とやまのカンカン野菜を食べて、毎日を元気に過ごしてください☆