「越中とやま食の王国フェスタ2014～秋の陣～」を開催しました
「越中とやま食の王国フェスタ２０１４～秋の陣～」が開催されました！
「越中とやま食の王国フェスタ2014～秋の陣～」は、旬の食材の販売や食文化の紹介を通じて、富山の食の魅力を県内外に発信し、「食のとやまブランド」の発展につなげるイベントです。今年は「とやまのおいしいもの全員集合！！」を企画テーマに開催しました。２５、２６日両日で３万人の方に来場いただきました。ご来場誠にありがとうございました！！
○開催日時：10月25日（土）・26日(日) 10:00～16:00
○会場：富山産業展示館 （テクノホール ）
富山市友杉１６８２（076-461-3111）
○主なイベント内容：
県内全域から旬鮮の野菜や果実が集まる「とれたて！マルシェ」や、県内の有名料理人が県内の食材等で新たな逸品料理を提供する「おらっちゃのレストラン」など楽しい企画が目白押しでした。
詳しくはこちら
→ チラシ（PDFファイル）
→ 出展者一覧（PDFファイル）
■県産食材を使った「とやま食の匠」料理実演＜10/25（土）12:30～＞
食の匠に認定された田中 巌さん（瑞龍寺門前レストラン やすらぎ庵料理長）による、料理実演。
■「ふるさとの食 にっぽんの食」富山フェスティバル ＜10/26（日）12:00～＞
NHK「きょうの料理」（番組）でおなじみ 杵島 直美（きじまなおみ）先生による、富山の旬の食材を使った料理実演「杵島直美の保存食でヘルシー朝ごはんin富山」
■富山の食の魅力をクイズで再発見！「クイズ味(み)・樂(ら)・来(くる)！」
＜10/25（土）14:00～、10/26（日）10:30～/13:50～＞
特産品が当たる県内各地域の食などをテーマとしたクイズ。多くの方が参加されました。
■富山の食材と高級食材がコラボ！「おらっちゃのレストラン」
県内の有名料理人が、富山の食材と高級食材で新たな逸品料理を提供する限定企画。「おらっちゃの和食」、「おらっちゃの洋食」、「おらっちゃの中華」とそれぞれの部門の逸品が味わえる企画。当日は長蛇の列で販売開始とともに完売となりました。
■KNBとれたてワイド朝生!特別版 企画「オリジナル巻き寿司！」販売
富山といえば、やっぱりお寿司！
富山の食材を使った巻き寿司を、番組とタイアップして考案！
新幹線開業後、県外の方にもお薦めしたくなっちゃう巻き寿司。
当日、会場にて数量限定で販売しました。こちらも大変な人気でした。
■とれたて！マルシェ
「軽トラ」に、県内各地で採れた旬の野菜等を満載し販売。畑と食卓が直結するボリュームたっぷりの迫力と楽しさがあふれました。
■食の体験ステーション
富山の特産品を使った体験コーナー！（当日受付・有料300円）
バター手作りや県産野菜を使った巻き寿司づくり、有名料理人による「おらっちゃのレストラン」体験教室まで、様々な体験で大人から子どもまで楽しく体験ができました。
※詳細はチラシ裏（ＰＤＦファイル）をご覧ください。
■食の王国クイズラリー
富山県の食に関するクイズラリー。解答者にはガラポン抽選で富山の特産品をプレゼントしました！ （各日・先着1,000組まで）
■大ジャンケン大会・チャリティーオークション＜両日＞
JA富山県青壮年組織協議会による恒例イベント！
勝利者に特産品がプレゼントされるジャンケン大会や、県産品等のオークション。
○併催事業:
第52回県農林漁業祭、第38回県米まつり、第44回県花き品評会、その他関連事業
○問合せ：
越中とやま食の王国フェスタ実行委員会事務局(県農産食品課内)
TEL：076-444-3271
○主催：越中とやま食の王国フェスタ実行委員会
【実行委員会構成団体】
富山県、富山市、富山県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会富山県本部、富山県漁業協同組合連合会、富山県森林組合連合会、（一社）富山県食品産業協会 他下記の共催団体
○共催：
富山県農林漁業振興会、富山県米消費拡大推進協議会、富山県市長会、富山県町村会、富山県商工会議所連合会、富山県商工会連合会、（公社）富山県観光連盟、 富山県農業会議、JA富山県青壮年組織協議会、JA富山県女性組織協議会、富山県農業法人協会、富山県企業稲作経営者協会、富山県青年農業者協議会、富山県地域活性化グループ協議会、 富山県食生活改善推進連絡協議会、（公社）富山県栄養士会、富山県生活衛生同業組合連合会、富山県調理師会連合会、富山県酒造組合、（株）北日本新聞社、日本放送協会富山放送局、北日本放送（株）
※なお、今回の「越中とやま食の王国フェスタ2014～秋の陣～」は、宝くじの収益金の一部で実施されています。
■食の王国フェスタ2013∼秋の陣∼
■食の王国フェスタ2013∼冬の陣∼
■食の王国フェスタ2012∼秋の陣∼
■食の王国フェスタ2012~冬の陣~
■食の王国フェスタ2011~秋の陣~
■食の王国フェスタ2011~冬の陣~
■食の王国フェスタ2010
■食の王国フェスタ2009
■食の王国フェスタ2008
■食祭とやま’99inふくの
■食祭とやま2000in魚津
■食祭とやま2001
■食祭とやま2002in高岡
■食祭とやま2003in黒部
■食祭とやま2004in砺波
■食祭とやま2006in射水