とやまの食マルシェを開催しました!
富山が誇るすばらしい食材、食文化について理解を深め、県民ぐるみの地産地消運動を推進していくため、とやまの食マルシェを開催しました。
環水公園において一日農家カフェや有名シェフのトークショーなどを実施したところ、県内外から家族連れなど、約8千人 が来場されました。
●日時:平成27年6月14日(日) 10:00~16:00
場所:富岩運河環水公園北側広場、サンフォルテ調理実習室
●実施内容
○オープニングセレモニー(9:50)
・挨拶(石井知事、向農林水産委員長)
・テープカット
○農産物の直売、地域資源を活用した新商品の展示販売
・県内各地から関係団体34団体が出店:農村女性(13) 農業(6) 農商工(6) 6次産業化(5) その他(4)
・一日農家カフェオープン:農家自ら生産した食材を使ったカフェメニューを提供(5店舗)
・お買いものラリー抽選会の実施 参加:約600人
環水広場の賑わい風景
○ステージイベント
・茂出木浩司氏(日本橋「たいめいけん」3代目オーナーシェフ)ミニトークショー
・保育園児・チアリーダーによる食育ダンス
・特産品や新商品の紹介・PR
・地産地消クイズ、大じゃんけん大会(JA富山県青壮年組織協議会)
・県が推進する施策のPR
茂出木シェフのトークショー 盛り上がる大じゃんけん大会
園児やチアリーダーによる食育ダンス
○地産地消親子料理教室
・茂出木シェフに学ぶためいけん看板メニューの調理実習
親子16組参加
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