北陸 集らく 神保町
- 居酒屋
- TEL
- 03-6273-7057
- 営業時間
- 11:00~23:30
- 定休日
- 土曜日、日曜日
北陸三県の食材と日本酒が自慢の北陸料理の専門店
北陸三県の食材と日本酒が自慢の北陸料理の専門店
北陸の魚を多数 囲炉裏で炙ってお召し上がり頂けます。
富山には蒲鉾(かまぼこ)がある!
蒲鉾はもちろん、富山の美味しい逸品が揃う、観光客から地元の方までどなたにも立ち寄っていただけるお店作りを目指しています。
梅かまは創業以来70余年、伝統の味を守り、革新的な技術を取り入れ、富山の銘産品として愛される蒲鉾造りに邁進して参りました。これからも富山発の美味しさを形にして全国へ発信していきます。
北陸新幹線 富山駅駅ナカ、名産品・特産品が勢ぞろいする「きときと市場とやマルシェ」内にある、富山の銘産品「かまぼこ」専門店。
梅かまは創業以来70余年、伝統の味を守り、革新的な技術を取り入れ、富山の銘産品として愛される蒲鉾造りに邁進して参りました。これからも富山発の美味しさを形にして全国へ発信していきます。
蒲鉾はもちろん、富山の美味しい逸品が揃う、観光客から地元の方までどなたにも立ち寄っていただけるお店作りを目指しています。
梅かまは創業以来70余年、伝統の味を守り、革新的な技術を取り入れ、富山の銘産品として愛される蒲鉾造りに邁進して参りました。これからも富山発の美味しさを形にして全国へ発信していきます。
富山県は全国でも有数の飾り・細工かまぼこの生産地で、職人の高度な技と新鮮な海の幸がひとつになって生み出される飾り・細工かまぼこは、大変美しく冠婚葬祭などの贈答品にも利用されます。
梅かまミュージアム U-mei館(ゆうめいかん)では、富山県のかまぼこの歴史や伝統の技を展示するほか、昔から伝わる職人の技を見学して頂けます。
また、お子様連れのお客様向けに、全国でも珍しいカラフルな魚型のかまぼこを作れる、かまぼこ作り体験も承っております。
販売コーナーも併設し、飾り・細工かまぼこや、お土産用のかまぼこなどの販売も行っておりますので、お土産にもぜひご利用ください。
入館料:見学無料
富山県出身・元琴ヶ梅(関脇)の店。
ちゃんこ鍋、力士料理、富山料理等。
富山県出身・元琴ヶ梅(関脇)の店。
ちゃんこ鍋、力士料理、富山料理等。
恵比寿駅徒歩1分。
富山県を始め全国から取り寄せたこだわりの新鮮食材で作るイタリアン
平成27年4月に開店20周年の贈り物のお店です。蒲鉾、干物、昆布〆など富
山特産のギフト商品を販売しています。
富山県の宮崎定置網で水揚げされたお魚を紹介販売いたします。
お客様に水揚げされたお魚をクール便で発送(直送)し富山県の定置網の「キトキト1番」を提供計画中
宮崎定置は富山県の東部に位置しヒスイ海岸・なぎさ百選・等、海がきれい・浜がきれいで有名です。
県・町の協力で10月に定置網「オーナー制度」モニターツアーを実施・お試し
セットの申し込み受付中
積極的に取り組んでおります。
オークスカナルパークホテル富山 1Fにある美食空間。
公式サイトへ