グルメ特集

Vol.35

富山県が認定するEマーク食品

正式には『富山県ふるさと認証食品』といい、主な原材料が富山県産又は富山県内の伝統的技術・技法で製造されたものを県が認証した食品で、以下のような認証マーク（Eマーク）をつけることができます。

この認証マークは、右に記載の3つのEを「品」の形に配置し、「良い品（イイシナ）」であることを表しています。富山ならではの味を楽しみたい、安全で安心な食品を選びたい、そんな皆様が食品を選ぶ際の目印に、『富山県ふるさと認証食品』マークをぜひお役立てください。

品目毎に認証基準を定めており、その基準を満たす商品を認証しています。（令和5年3月末時点）
【例】こおり餅（（農）味彩おおやま）、ヤマデン名水みそ（飯澤醤油味噌店）

認証基準一覧（42品目）
農産物	米菓、かんもち、生もち、清酒、かぶら寿し、農産物漬物、食用植物油脂類、干柿、ジャム類、豆腐、油揚げ、米みそ、お茶類、パン類、乾めん類、ワイン、豆菓子、果実・野菜飲料、煮豆、乾燥野菜・果実類、焼き菓子、ます寿し、調味みそ、柿酢・柿酢調味料、五平餅、炊飯加工品
畜産物	ロースハム、ポークソーセージ、焼豚、アイスクリーム類、豚肉餃子、加熱たまご、プリン、ナチュラルチーズ、ヨーグルト
水産物	ホタルイカのしょうゆ漬け、ホタルイカの塩辛、シロエビの昆布じめ、ブリ大根、煮干魚類、魚介類干物（一夜干し、みりん干し含む）、かき揚げ類

県内の直売所、スーパー等で取り扱っていますので、
富山ならではの味を楽しみたい皆様が食品を選ぶ際の目印に、
Eマークをぜひお役立てください。