越中とやま
食の王国について

富山県は、標高3,000メートル級の山々が連なる立山連峰から水深約1,000メートルの富山湾に至るまで、高低差4,000mのダイナミックで複雑な地形に恵まれています。四季の変化に富んだ風土をもつ、日本でも有数の美しく豊かな自然に恵まれています。そんな富山の人々は、熱心で勤勉にそれぞれの生産に取り組んできました。美味しい水や豊富な食材など、その地に受け継がれてきた伝統と歴史、あつい情熱が込められた、富山の生産者たちがつくる逸品をより多くの人々に知ってもらいたい、食べてもらいたい、使ってもらいたい、そんな想いを込めて「越中とやま食の王国」というWebサイトができました。

越中とやま食の王国では、富山県の農林水産物、それらを使用した郷土料理、加工品など、さまざまな富山の魅力を県内外に広く発信し、食のとやまブランドの発展に努めます。
皆様にとっておきの富山の魅力を、皆様にお届けしていきます。