玄米と玉子のホットサンド
効率的に手軽に栄養補給！
ココがポイント！
玄米は精白米と比べると、ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれているので、栄養価が高く、抗酸化作用があります。玄米に含まれていない栄養を組み合わせて食べることが大切です。鮭からは、玄米に含まれていないアスタキサンチンや、ビタミンE、ビタミンDなどを摂取できる上に、抗酸化作用があるので、相性の良い組み合わせです。
ビタミンCが豊富な果物を一緒に摂るとさらに相性がよくなります。
材料
(1人分)
-
炊いた玄米
1合 -
卵
2個 -
焼き鮭(鮭フレークでも可)
1切れ -
スライスチーズ
1枚 -
油
適量 -
醤油
適量
START
1
玄米と卵を混ぜる。
2
ホットサンドメーカーに油をひき、ご飯→チーズ→ご飯で挟む。
3
焼けたら、醤油をふり再度蓋をしてさっと焼く。
★
出来上がり！
GOAL