食べる創作の匠

創作の匠 地鱧の競演(頭川)

富山市にある旬三昧「実りのかしら」の店主で富山湾の魚をお客様にどう提供するかをコンセプトとしている。富山の地元の旬の魚、野菜を使い、県内外のお客さんに喜ばれている。(社)日本料理研究会富山庖友支部理事、富山県料理業生活衛生同業組合理事として活躍、後進育成に尽力している。

店舗 実りのかしら
住所 富山県富山市桜町1-7-15> Googleマップ
電話 076-442-5556
定休日 日曜日
業種 飲食

頭川実 ずかわみのる