有限会社　水文

富山県富山市岩瀬赤田町12－11

富山湾の宝石・白えびの専門店　水文です。世界でも商業漁獲されるのは富山湾のみという希少性の高い白えびの専門店は、富山でも水文だけです。県内でいち早く白えび刺身の商品化に成功し、2022年には白えび刺身としては初となるHACCP認証を取得。伝統の手剥き製法による美味しさと安心安全の衛生品質を両立した水文の白えび刺身をぜひお楽しみください。

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