shinjyuen kinokogumi4 きのこぐみ

富山県射水市中老田新

原木きのこと菌床きのこの栽培をしています。原木はきのこが大好きな森の環境の中で栽培。
一部の菌床きのこの培養も森の中でじっくり時間をかけてしています。
シイタケ、ナメコ、キクラゲ、マイタケなど多品種を周年栽培を試みています。
また、今年から廃菌床や廃原木と炭などを肥料に使用して野菜栽培もおこなっております 。無農薬・無化学肥料、循環型農業、有機栽培で地球にやさしいエシカルな農業にチャレンジしています。

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