ふる里の味加工組合
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名称
ふる里の味加工組合
住所
富山県南砺市蓑谷797 愛菜ふれあい館
生産者からのメッセージ
ふる里の味加工組合は富山県南砺市城端の蓑谷地区にある加工食品販売店です。蓑谷地区では農家の女性たちが起業し、南砺市の伝統食品であるかぶら寿し(サバ)を中心として加工販売をしています。主な商品はかぶら寿し(サバ)、千枚漬け、干し芋、こおりもち、きゃらぶき、梅干し、漬物などがございます。昔からの伝統を大事にし、どこか懐かしく安心できる商品となっております。よろしくお願い致します。
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