本格手打ち蕎麦福籠
名称
本格手打ち蕎麦福籠
住所
富山県富山市山室303-28
生産者からのメッセージ
おわら風の盆で有名な八尾の地で、蕎麦農家さん達は八尾在来種を守り続けています。それはそれだけ八尾在来種がおいしからです。この八尾在来種が全国美味しいそば粉第2位に選ばれました。開店以来八尾在来種のみを石臼挽き～完全手打ちにてご提供している当店は、富山県内外に、広めたく、生そばはもちろんのこと、そば粉を使って、完全グルテンフリー、糖質カット、添加物なしの、安心安全な食にこだわり、店内や、イベント出店、などで販売しています。
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